Frisch, Regional und Nachhaltig
Die junge, innovative Küche soll stets und zu jeder Zeit unsere Liebe zum Handwerk "Kochen" wiederspiegeln. Die Produkteökologie steht bei uns ganz weit oben. Das heisst - die Verarbeitung von frischen und saisonalen Produkten liegt uns sehr am Herzen. Ebenso legen wir grossen Wert auf regionale Produkte mit möglichst kurzen Transportwegen. Dies ist eine Herausforderung, macht jedoch grossen Sinn und Spass. So können wir einerseits einen aktiven Beitrag zur Wertschöpfung aus der Region leisten, andererseits tragen wir zum Schutze unserer Umwelt bei.
Für Sie als Gast heisst das, stets neue "gnosssvolle" Erlebnisse mit authentischen und geschmackvollen Zutaten erleben.
Restaurant GnossStobe GmbH
Chilestrasse 3
CH-6026 Rain
Telefon 041 458 23 36
E-Mail info(at)gnossstobe.ch
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Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
08:30 Uhr bis 23.30 Uhr
Sonntag und Montag
Ruhetag
Reservationen
